日前，“福州最美公共文化新空间”评选活动结果揭晓，“闽菜文化博物馆”成为35家第一批“福州最美公共文化新空间”之一。

　　闽菜文化博物馆坐落于福州市海峡奥林匹克体育中心6号区，总建筑面积13718.54平方米，由福州聚春园集团有限公司投资并运营，共有馆藏珍贵历史实物及文献史料1000多件，是一座以闽菜为主题的专业博物馆。博物馆共三层，其中一、二层为文物展区。三层为福宴馆，以闽都文化为主题，浓缩千载闽味精华，打造有味道、有体验的“闽味印象馆”。集展览展示、体验品鉴、技艺传承和闽菜保护发展等功能于一体，是人们旅游参观、饮食研学、各类宴聚、亲子体验、艺术品欣赏的极佳去处。